Más que Kombucha
La historia detrás de nuestra kombucha
Artesanal con intensión
Cada botella nace de un proceso cuidado, respetando los tiempos de la fermentación y honrando lo hecho a mano.
Bienestar consciente
Creemos en lo natural, en lo que se siente bien por dentro y por fuera, sin complicaciones y con equilibrio.
Amor por los detalles
Desde los sabores hasta la estética, todo está pensado para crear una experiencia bonita, delicada y memorable.
La historia detrás de nuestra kombucha
Sr. Kombu & Sra. Cha es un pequeño emprendimiento de kombucha artesanal nacido del amor por la fermentación y la magia que ocurre cuando el té verde se transforma en algo vivo. Cada lote es elaborado con dedicación, paciencia y profundo respeto por el proceso artesanal, orgullosos de crear una bebida auténtica, viva y hecha con cariño en cada etapa.
Nuestro nombre juega con la palabra KOMBUCHA: “Kombu” y “Cha”, dando identidad a nuestros dos cultivos protagonistas: los scobys, quienes, en una fermentación simbiótica, crean cosecha tras cosecha una kombucha llena de carácter.
¿Cuándo comenzó todo?
Este proyecto comenzó en 2020 y fue rediseñado con cariño para regresar renovado, compartiendo nuevamente su esencia con quienes aman los fermentos, la calma y los procesos hechos con intención.
Porque en un mundo industrializado, lo artesanal es RESISTENCIA.
La mujer detrás de la marca
Sensible a los detalles, enamorada de los procesos y creadora de cada esencia.
Marce Romero
Creative Director
Mi fascinación por el mundo microbiológico nació de la admiración hacia mis padres, ambos QBP, y de la maravilla de descubrir que la vida existe mucho más allá de lo visible. En cada fermento encuentro belleza: millones de organismos invisibles trabajando en armonía, transformando silenciosamente su entorno.
Entre bacterias, levaduras y procesos vivos he encontrado no solo pasión, sino también compañía; un recordatorio de que la vida está presente en cada rincón de la existencia.
“Nada se pierde, nada se crea, todo se transforma. Nada es presa de la muerte. Todo es presa de la vida.”
— Antoine Béchamp